今年的“雙節(jié)”假期還有兩天，豬肉價格經(jīng)過節(jié)前和假期前兩天的沖刺，從10月5日、10月6日的生豬市場行情來看，價格出現(xiàn)了緩慢滑坡。這也完全吻合行內(nèi)人士的預測。在豬肉緊俏的市場供應(yīng)中，依然沒有逃脫“逢節(jié)必漲”的定律。

這兩天，生豬價格出現(xiàn)回落，于是，有許多外行人士就煽風點火似的，一片唱蓑生豬市場行情的悲觀心態(tài)，到處都在傳播生豬價格大幅回落，加速探底的言論，并口口聲聲說養(yǎng)豬暴利時代終結(jié)，大有即將迎來“10元時代”的美好夢想。畢竟，生豬價格貴了這么久，我們都渴望下跌，就能吃上便宜豬肉。

現(xiàn)在生豬價格依然持續(xù)在高位運行，基本上處于每斤16~17元之間，有的地方價格還直飆19元，可以說，這樣的行情總體走勢沒有改變，生豬市場緊缺的態(tài)勢依然強勁。依據(jù)現(xiàn)有生豬存欄量分析對比，經(jīng)過此輪“雙節(jié)”后，市場進入相對平穩(wěn)期，生豬價格猛漲的勢頭放緩。

但我們可以負責任的說，經(jīng)過之后兩個多月的高價平穩(wěn)期后，在2021年新年元旦前夕，直至春節(jié)前后，生豬價格又將迎來新的高峰期。這一點絕不置疑。屆時的生豬價格，在追平現(xiàn)在“雙節(jié)”期間的價位基礎(chǔ)，每斤還要高出1-2元的價位。

所以，現(xiàn)在有許多農(nóng)民都想進入養(yǎng)豬行業(yè)盡快致富，當前正恰如其時。其實，行內(nèi)人都知道，生豬價格和豬肉價格的上漲或下跌，從短期來看，大量不法豬販利用節(jié)假日，市場消費大增，采用一些常規(guī)慣用的手漢囤積奇居，有市場發(fā)力吃緊的時候，有意哄抬市場上的生豬價格，從而使生豬價格不斷出現(xiàn)暴漲，自己獲取更多的利益；從長期來看，生豬產(chǎn)業(yè)鏈上從業(yè)者，都會千方百計有效延長和維持當前生豬養(yǎng)殖的紅利期限。

此輪史上“最強豬周期”，成為養(yǎng)殖業(yè)新的暴利行業(yè)，既有因農(nóng)村環(huán)保管理加強，禁養(yǎng)限養(yǎng)的因素，又有非洲豬瘟疫情的嚴重影響，疊加成了現(xiàn)在的“豬周期”。其實現(xiàn)在的農(nóng)村，前幾年嚴格執(zhí)行環(huán)保政策，很多地區(qū)禁養(yǎng)限養(yǎng)，對環(huán)保不達標的大大小小豬場全部予以清理拆除。農(nóng)村散養(yǎng)戶在豬瘟和“一刀切”的嚴重沖擊下一蹶不振 ，農(nóng)民養(yǎng)豬戶都棄養(yǎng)和毀滅老母豬，養(yǎng)豬農(nóng)民都改行不再養(yǎng)豬。

現(xiàn)在的農(nóng)村，幾乎沒有人養(yǎng)豬。市場上生豬價格的定價權(quán)掌握在規(guī)模養(yǎng)豬場手里，且還操縱在豬販子、肉販子手中。因此，現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖仍處于上行周期。生豬價格居高不下的態(tài)勢仍將持續(xù)2~3的年時間。雖然自去年以來各地區(qū)放寬養(yǎng)豬政策，可生豬存欄量和產(chǎn)能供應(yīng)量的恢復勢頭十分乏力。現(xiàn)在生豬價格下浮，只是表象，并非內(nèi)因。

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